martes, 26 de noviembre de 2013

[RECETA] Trufas de galleta

Esta receta a sido cedida amablemente por Nayra Lagóstena Herrera

Ingredientes:
- 200 g de galleta
- 2 cda. Leche condensada
- Canela Molida
- Azúcar glas

Elaboración:
- Molemos las galletas hasta conseguir un polvo fino de galletas, al cual añadimos una cucharada de canela.
- Añadimos leche condensada y removemos hasta que nos quede todo apelmazado.
- Damos formas redondas y a continuación lo pasamos por una mezcla de azúcar glas y canela.

Observaciones:
- Hay infinidad de manera de terminar estas deliciosas trufas de galletas, se me ocurre con fideos de chocolate, o incluso dandole un baño de chocolate fundido y dejando enfriar. Una receta que deja volar la imaginación, ideal para que los niños ayuden en la cocina y se sientan partícipes.


David Lagóstena

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