- 1 Pechuga de pollo
- 1/2 ó 1 Lechuga romana
- Ketchup
- Mayonesa
- Sal
- Pimienta
- Ajo
- Tabasco
- Pan de molde
Elaboración:
- Primero fileteamos la pechuga y salpimentamos
-Troceamos el ajo muy picado, lo rehogamos un poco en la sarten donde doraremos los filetes de pollo
- Doramos los filetes prestando atención de que no se quede muy hecho, que quede jugoso.
- Troceamos los filetes en cubo pequeños y dejamos enfriar, mientras troceamos la lechuga muy fina de 0.5 cm de grosor.
- Una vez este frío los trozos de pechugas lo unimos a la lechuga en un bol grande.
- Añadimos mayonesa al gusto, un poco de ketchup para teñirla de rosa y unas gotas de tabasco para darle un punto picante.
- La mezcla la ponemos en el pan de molde y tapamos. Servir y disfrutar.
David Lagóstena
No hay comentarios:
Publicar un comentario